Продукты для айнтопфа с печенью:
380 грамм моркови, 380 г печени, 50 г маргарина,
1 репчатый лук, 750 г картофеля, перец, соль и зелень по вкусу.
Рецепт приготовления блюда айнтопф с печенью: печень нарезаем кубиками и смешиваем с нарезанной кружочками морковкой. В горячий маргарин добавить порезанный лук, добавляем порезанный сырой картофель и печенку, заливаем кипятком и добавляем пряности. Варим в закрытой посуде до готовности. По желанию можно посыпать зеленью.
Рубрики