Картофель тушёный со свининой

Продукты для картофеля тушённого со свининой:
350 г свинины и 8 картофелин, 2 луковицы,
1 морковь, 1 зубчик чеснока, 20 г зеленого лука, 1 ч. л. нарезанного укропа,
соль и специи по вкусу, 1,5 стакана воды или бульон.
Читать далее «Картофель тушёный со свининой»

Голубцы гречневые

Продукты для голубцов гречневых:
1 крупный кочан капусты,
350 г готовой гречневой каши,
2 луковицы, 3 столовые ложки масла, 300 г сметаны, соль по вкусу.
Читать далее «Голубцы гречневые»

Элеш

Продукты для блюда Элеш:

700г баранины или говядины,

3 картофелины, 3 моркови,

200 грамм свежей капусты, 2 луковицы, 1,5 столовые ложки сливочного масла, соль, специи по вкусу.

Читать далее «Элеш»