Продукты для салата из свеклы с хреном:
4 свеклы, 2 ч. л. сахара, 80 г хрена, 2 ст. л. уксуса, соль.
Рецепт приготовления салата из свеклы с хреном: промытую, неочищенную свеклу варить при закры¬той крышке и за 10—15 минут до конца варки посолить. Готовую свеклу охладить, очистить от кожуры и наре¬зать небольшими ломтиками или натереть на крупной терке. Отдельно обработанный хрен натереть на мелкой терке, добавить сахар, соль, уксус. Свеклу уложить в салатник и залить соусом из хрена.
Салат из свеклы с хреном готов!