Продукты для галок рыбных: 500г рыбы, половинка репчатого лука, 2 чайной ложки крахмала, 1/3 стакана воды, 100г соуса хрена, перец и соль по вкусу.
Рубрика: Второе
Камамбер во фритюре
Продукты для блюда Камамбер во фритюре:
Пара яиц, сыр камамбер, панировочные сухари и растительное масло.
Кулеш с салом
Продукты для блюда Кулеш с салом:
200 г шпика, 3-4 луковицы,
100 г пшена, 1,2 л воды, соль.
Антрекот с яйцом
Продукты для антрекота с яйцом:
800 грамм говядины, 50 г шпик, 4 яйца,
жир, рол банки лечо или томата-пюре, соль и перец по вкусу.
Манты жареные
Продукты для блюда манты жареные:
100 грамм муки, 2 г дрожжей, 170 г баранины,
nрепчатый лук, 0,5 г молотого красного перца,
15 г жира, 15 мл уксуса, 5 г томата-пюре и 15 мл бульона.
Айнтопф с печенью
Продукты для айнтопфа с печенью:
380 грамм моркови, 380 г печени, 50 г маргарина,
1 репчатый лук, 750 г картофеля, перец, соль и зелень по вкусу.
Продукты для блюда Чакат:
800 г творога, 2 яйца и 120 г сметаны.
Печень под соусом
Продукты для блюда Печень под соусом:
700 г печени и 700 г легкого, сало.
2 луковицы, 2 моркови, 1 ложка овсяных хлопьев,
0,5 л воды, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Семах с печенью
Продукты для блюда Семах с печенью:
300 г белого хлеба или батона и 800 г печени,
150 г шпика, 100 г муки, 1 яйцо, 3 луковицы, 50 г молока.
Продукты для блюда Таган:\n1 кг баранины, 2 луковицы,\n5 яиц и1/2 стакана молока, соль по вкусу.