Продукты для похлёбки по-моршански:
1 л бульона, 6-7 картофелин,
300 г свинины, 1 луковица, 1 ложка жира, соль и перец.
Рецепт приготовления блюда Похлёбки по-моршански: свинину необходимо нарезать кубиками, залить бульоном и довести до кипения, затем добавить картофель, нарезанный кубиками, довести похлебку до полной готоности.
Заправить пассерованным луком, лавровым листом, солью и перцем по вкусу. Подавать в глиняных горшочках. Приятного аппетита, похлёбка по-моршански готова!