Продукты для чорбы с баклажанами: 1 баклажан, 2 стручка сладкого перца, половинка корня сельдерея, 3-4 помидора, 3 зубчика чеснока, 7-8 ст. ложек растительного масла, красный молотый перец, 4 стакана воды, чабер, петрушка и соль по вкусу.
Продукты для маффинов с тунцом: 100г тунца, 2 яйца, стакан йогурта, 20г маслин, 4 ст. ложки пшеничной муки, петрушка, сода, соль по вкусу.
Продукты для ванильного парфе: 150г сливок, 30г сахара, 30г молока, пара яиц, ваниль.
Продукты для Рыбных котлет по-японски:
80г рыбного филе, 4 яйца, 20г соевого соуса,
40г растительного масла, 20г кукурузной муки, 20г десертного вина, сахар, соль и перец по вкусу.
Продукты для галок рыбных: 500г рыбы, половинка репчатого лука, 2 чайной ложки крахмала, 1/3 стакана воды, 100г соуса хрена, перец и соль по вкусу.
Продукты для мидий в кляре:
20 мидий, яйцо, 90г молока, 3г сахара,
80г пшеничной муки, половинка лимона, зелень, масло и соль по вкусу.
Продукты для абрикосового десерта по-немецки: 300г абрикос, 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка крахмала, стакан десертного вина.
Продукты для Гамбургского супа:
125г угря, 125г костей, 30г зеленого горошка,
30г копченого мяса, 20г сушеного чернослива, 5г сахара, зелень, соль и перец по вкусу.
Продукты для блюда Камамбер во фритюре:
Пара яиц, сыр камамбер, панировочные сухари и растительное масло.
Продукты для блюда Кулеш с салом:
200 г шпика, 3-4 луковицы,
100 г пшена, 1,2 л воды, соль.