Галки рыбные

Продукты для галок рыбных: 500г рыбы, половинка репчатого лука, 2 чайной ложки крахмала, 1/3 стакана воды, 100г соуса хрена, перец и соль по вкусу.

Манты жареные

Продукты для блюда манты жареные: 100 грамм муки, 2 г дрожжей, 170 г баранины, nрепчатый лук, 0,5 г молотого красного перца, 15 г жира, 15 мл уксуса, 5 г томата-пюре и 15 мл бульона.

Айнтопф с печенью

Продукты для айнтопфа с печенью: 380 грамм моркови, 380 г печени, 50 г маргарина, 1 репчатый лук, 750 г картофеля, перец, соль и зелень по вкусу.

Печень под соусом

Продукты для блюда Печень под соусом: 700 г печени и 700 г легкого, сало. 2 луковицы, 2 моркови, 1 ложка овсяных хлопьев, 0,5 л воды, лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Таган

Продукты для блюда Таган:\n1 кг баранины, 2 луковицы,\n5 яиц и1/2 стакана молока, соль по вкусу.