Манты жареные

Продукты для блюда манты жареные:
100 грамм муки, 2 г дрожжей, 170 г баранины,
nрепчатый лук, 0,5 г молотого красного перца,
15 г жира, 15 мл уксуса, 5 г томата-пюре и 15 мл бульона.
Читать далее «Манты жареные»

Элеш

Продукты для блюда Элеш:

700г баранины или говядины,

3 картофелины, 3 моркови,

200 грамм свежей капусты, 2 луковицы, 1,5 столовые ложки сливочного масла, соль, специи по вкусу.

Читать далее «Элеш»